Jorge Englert é engenheiro civil. Quando era vereador em Porto Alegre, foi convidado pelo governador Euclides Triches para assumir a Secretaria de Obras Públicas, pasta que chefiou de 15 de março de 1971 a 15 de março de 1975. Membro de uma família que já figurou em várias oportunidades na vida pública do Estado, é filho de Gaston Englert, que foi secretário da Fazenda (de 1947 a 1950), tio do ex-secretário da Fazenda Ricardo Englert e neto do deputado constituinte estadual de 1891, Luiz Englert.